蒸馏酒
贵州中心酿酒集团有限公司是成立于2010年的省级专精特新企业，位于茅台镇核心产区，专业从事酱香型白酒研发生产的综合性酒业集团。
企业名称：四川省郫县豆瓣股份有限公司
官方网站：http://www.pxdb.com
简介：
四川省郫县豆瓣股份有限公司（鹃城牌）起源于清康熙年间（1688年）的“益丰和”号酱园，公司于1999年4月15日正式成立，总部位于“中国川菜之城”四川省成都市郫都区安德镇中国川菜产业城。公司是国家级非物质文化遗产“郫县豆瓣传统制作技艺”的传承企业、中华老字号企业、农业产业化国家重点龙头企业以及郫县豆瓣行业的龙头企业与标准化生产示范工厂。公司占地10万余平方米，年产能规模达10万吨，员工500余人。作为“川菜之魂”的代表，公司经营规范，其“鹃城牌”郫县豆瓣曾作为成都第31届世界大学生夏季运动会等多项国际体育赛事的指定产品，产品行销全国并出口多个国家和地区。
主要产品信息：
公司核心业务为郫县豆瓣及川味复合调料的研发、生产与销售。主要产品信息如下：
? 核心品牌：拥有“鹃城牌”、“益丰和”两大品牌，其中“鹃城牌”为中华老字号。
? 产品系列：产品涵盖郫县豆瓣系列、复合调料系列、即食产品系列三大类。郫县豆瓣系列包括特级豆瓣、一级豆瓣、红油豆瓣、火锅豆瓣、中餐豆瓣等不同等级和风味的产品。
? 工艺技术：严格遵循国家级非遗“郫县豆瓣传统制作技艺”，采用“晴天晒、雨天盖、白天翻、夜晚露”的传统工艺，依托全球最大的郫县豆瓣阳光晒场，经长达3至5年以上的自然发酵酿制而成。
? 产品特点：产品具有“酱酯香浓郁、辣而不燥、回味醇厚”的典型风格，不含任何添加剂。公司致力于生产“健康、绿色、味美、营养”的产品，是郫县豆瓣产业的推动者和先行者。
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