郫县豆瓣
四川省郫县豆瓣股份有限公司是成立于1999年的中华老字号企业，国家级非物质文化遗产“郫县豆瓣传统制作技艺”传承单位，专业生产“鹃城牌”郫县豆瓣。
企业名称：重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
官方网站：https://www.flzc.com
简介：
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（股票代码：002507）是一家以榨菜为根本，立足于佐餐开味菜领域的国有控股食品加工企业。公司前身可追溯至1951年，于1988年4月30日正式成立，总部位于重庆市涪陵区江北街道办事处二渡村一组。公司是中国酱腌菜行业上市公司、农业产业化国家重点龙头企业、重庆市100户重点工业企业、重庆市制造业领军企业。公司传承百年榨菜文化，“三腌三榨”工艺于2008年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。公司经营规范，财务透明，2023年实现销售收入24.50亿元，净利润8.27亿元，上缴税收4.05亿元，资产规模87.69亿元。旗下“乌江”品牌价值超百亿元，产品覆盖全国并出口80多个国家和地区，通过“公司+合作社+农户”模式带动50万菜农增收。
主要产品信息：
公司专注于榨菜、下饭菜等佐餐开味菜的研发、生产和销售。主要产品信息如下：
? 核心品牌：拥有“乌江”牌核心品牌。
? 产品系列：产品涵盖榨菜类、榨菜酱类、下饭菜类、调味菜类、海带类等多个系列。
? 具体产品：包括80g清淡榨菜丝、80g微辣榨菜丝、70g鲜脆榨菜丝、70g原味榨菜片、80g古坛榨菜丝等榨菜产品，以及188g鲜脆榨菜酱、188g青椒榨菜酱、188g麻辣榨菜酱、188g牛肉榨菜酱等榨菜酱产品，还有香辣脆萝卜干、酱脆萝卜、泡豇豆、泡青菜、泡萝卜等下饭菜和调味菜。
? 生产规模：公司拥有重庆涪陵、四川眉山、辽宁盘锦3大生产基地，10家生产厂，17条自动化生产线，30万吨原料发酵窖池，年生产榨菜、泡菜能力24.8万吨。
? 工艺技术：坚持“三清三洗、三腌三榨”的传统工艺，产品需历经至少13道工艺、28道工序。
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